豫菜菜谱大全 · 第 2 页

杞县红薯泥

红薯蒸透炒成泥，甜糯顺滑，一勺接一勺。

40 分钟 · 简单 · 豫菜

洛阳焦炸丸子

外壳焦脆，里面是豆腐和粉条的软香，一颗接一颗。

40 分钟 · 中等 · 豫菜

开封花生糕

花生炒香压进糖里，切一块，酥得掉渣。

45 分钟 · 中等 · 豫菜

濮阳糟鱼

鲫鱼炸透再用糟卤焖酥，连骨头都能嚼。

110 分钟 · 较难 · 豫菜