菜小决

菌菇类菜谱大全

菌菇菜谱。其中以「炒」最集中。

主食肉水产蔬菜禽汤羹豆制品蛋菌菇
香菇酿肉

香菇酿肉

香菇当小碗,肉馅蒸出鲜汁,一口一个。

35 分钟 · 中等 · 家常菜

云南野生菌汤

云南野生菌汤

牛肝菌和鸡枞用猪油炒透了再下汤 —— 菌子这碗汤,火候不够就是白做。

60 分钟 · 中等 · 滇菜

蚝油香菇

蚝油香菇

香菇厚实吸汁,蚝油一裹就鲜。

20 分钟 · 简单 · 粤菜

天津素烩

天津素烩

腐竹、面筋、木耳、黄花菜烩一锅,素菜也有厚味。

45 分钟 · 简单 · 津菜

盐酥香菇

盐酥香菇

香菇裹薄粉炸酥,九层塔一撒,夜市味就来了。

30 分钟 · 简单 · 台湾菜

香菇烧豆腐

香菇烧豆腐

香菇的鲜全渗进豆腐里,汤汁拌饭一绝。

25 分钟 · 简单 · 家常菜

蒜香黄油蘑菇

蒜香黄油蘑菇

蘑菇煎出焦边,黄油和蒜香全吸进去。

15 分钟 · 简单 · 其他