菜小决
番茄鸡蛋面
一碗到底，汤浓面滑，锅也好洗。
15 分钟 · 简单 · 家常菜
主食类菜谱大全
主食菜谱。其中以「煮」最集中。
小米南瓜粥
前一晚放电饭煲预约，早上起来就是热粥。
35 分钟 · 简单 · 家常菜
皮蛋瘦肉粥
米提前冻一夜，二十分钟就能煮开花。
501 分钟 · 中等 · 粤菜
豆浆配馒头
馒头热一热，豆浆煮透，十五分钟端上桌。
15 分钟 · 简单 · 家常菜
担担面
一两面、一勺肉臊，麻香辣香都沉在碗底。
27 分钟 · 中等 · 川菜
奥灶面
一块炸过又浸透卤汁的爆鱼，配一碗红汤面。
45 分钟 · 中等 · 苏菜
片儿川
浇头现炒，雪菜笋片鲜，面条滑，汤都喝光。
27 分钟 · 中等 · 浙菜
宁波汤圆
一口咬破，黑芝麻馅淌出来，又烫又香。
56 分钟 · 中等 · 浙菜
沙茶面
沙茶酱炒香的汤底，鲜中带甜，一碗见底。
25 分钟 · 简单 · 闽菜
沙县拌面
一勺花生酱一勺猪油，两分钟拌出一碗香。
18 分钟 · 简单 · 闽菜
糖油粑粑
外皮一层亮糖壳，里面糯得能拉丝。
32 分钟 · 简单 · 湘菜
黄山烧饼
一口一个，壳酥得掉渣，里面是梅干菜和肉丁。
75 分钟 · 中等 · 徽菜
老北京炸酱面
一小碗酱要炸够二十分钟，油酱一分离，香味就出来了。
55 分钟 · 中等 · 京菜
糖火烧
麻酱和红糖卷进面里，烤到深红发亮，凉了更酥。
110 分钟 · 中等 · 京菜
煎饼果子
绿豆面的饼皮摊得薄，磕个蛋，夹上馃子，抹面酱卷起来。
34 分钟 · 中等 · 津菜
嘎巴菜
绿豆面的嘎巴泡在卤子里，麻酱腐乳一浇，是天津的早点。
45 分钟 · 中等 · 津菜
天津麻花
拧成麻绳炸到深金黄，咬着酥，嚼着香。
80 分钟 · 中等 · 津菜
打卤面
一锅稠稠的卤浇在面上，蛋花、木耳、黄花菜都在里面。
70 分钟 · 中等 · 津菜
缸炉烧饼
一面芝麻一面焦壳，掰开是一层一层的，空口吃就香。
105 分钟 · 中等 · 冀菜
张家口莜面
滚水和出来的莜面，蒸好一笼小卷，浇上番茄蘑菇卤。
60 分钟 · 中等 · 冀菜
承德荞面饸饹
荞面特有的那股粮食香，浇上羊肉卤，一碗下去顶饱。
90 分钟 · 中等 · 冀菜
唐山麻糖
炸得蓬松的面花裹一层蜜壳，咬下去又脆又黏。
80 分钟 · 中等 · 冀菜
刀削面
一片片削进锅里，中厚边薄，浇上肉臊子，越嚼越香。
70 分钟 · 困难 · 晋菜
猫耳朵
拇指一推一卷就是一个小卷，配番茄鸡蛋一炒，孩子最爱。
60 分钟 · 中等 · 晋菜
