菜小决

料酒的做法大全 · 第 11 页

豉汁蒸鱼头

豉汁蒸鱼头

豆豉和蒜蓉铺满鱼头,蒸出来的汁拌饭一流。

35 分钟 · 中等 · 港式

啫啫鸡煲

啫啫鸡煲

砂锅烧到滋滋响,鸡肉滑嫩,蒜香冲鼻。

40 分钟 · 中等 · 港式

葡式海鲜饭

葡式海鲜饭

虾和蛤蜊的鲜全煮进饭里,锅底还有一点焦香。

153 分钟 · 中等 · 澳门菜

葡式猪肉煮蚬

葡式猪肉煮蚬

猪肉的油香和蛤蜊的鲜汤煮在一起,土豆吸汁最香。

145 分钟 · 中等 · 澳门菜

葡式牛扒

葡式牛扒

牛扒煎到焦香,洋葱黄油汁一浇,澳门茶餐厅的经典。

36 分钟 · 中等 · 澳门菜

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

牛肉炖到软烂,土豆吸满肉汁,汤汁拌饭最香。

75 分钟 · 中等 · 家常菜

香菇焖鸡块

香菇焖鸡块

鸡腿焖得脱骨,香菇和青椒把酱香吊出来。

40 分钟 · 中等 · 家常菜

葱油蒸鲈鱼

葱油蒸鲈鱼

鱼肉一抿就化,葱姜和热油把鲜味提起来。

20 分钟 · 简单 · 家常菜

豆角炒肉丝

豆角炒肉丝

豆角焖到起皱,肉丝滑嫩,家常又下饭。

22 分钟 · 简单 · 家常菜

亲子丼

亲子丼

鸡肉嫩、蛋液滑,一碗盖饭连汁都不剩。

20 分钟 · 简单 · 其他