用到干芸豆的菜谱。其中以「炖」最集中。
熬到起沙的芸豆汤做锅底，越煮越稠 —— 贵州人把这一锅叫「素火锅里最荤的那一锅」。
564 分钟 · 中等 · 黔菜
糯米、红枣、芸豆一层层铺进甑里，蒸到枣化成泥、豆子开花 —— 铲一块下来枣红米白，甜得厚重。
790 分钟 · 简单 · 陕菜
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菜小决
