菜小决

甜酒曲的做法大全

用到甜酒曲的菜谱。其中以「蒸」最集中。

食用油盐生抽生姜小葱大蒜白糖料酒淀粉醋面粉鸡蛋干辣椒花椒老抽香油土豆八角香菜五花肉洋葱羊肉猪肉末白胡椒
甜醅子

甜醅子

青稞蒸熟拌上酒曲,捂两三天 —— 米粒一咬就破,中间那窝汁是甜的,带一点酒香。青海人夏天兑凉水当饮料喝。

4840 分钟 · 中等 · 青海菜