香辣的菜谱大全 · 第 6 页

炕锅羊肉

羊肉煸出油，土豆煎到边角金黄，孜然一撒就上桌。

50 分钟 · 中等 · 青海菜

青海干拌面

臊子熬得干香，拌开每根面都挂着羊肉丁。

25 分钟 · 简单 · 青海菜

炒糊饽

烙饼切条回锅焖，吸饱羊肉汤后软韧带焦香。

60 分钟 · 中等 · 宁菜

辣爆羊羔肉

大火爆炒的羊羔肉，嫩、辣、香，土豆和粉丝都入味。

45 分钟 · 中等 · 宁菜

炒烩肉

羊肉先炒后烩，番茄和粉丝把汤汁收得浓浓的。

30 分钟 · 简单 · 宁菜

羊肉串

孜然和辣椒往焦边上一裹，肥瘦相间才叫香。

33 分钟 · 简单 · 新疆菜

炒烤肉

没有炭火也能吃到烤肉味，薄羊肉片下锅几分钟就成。

25 分钟 · 简单 · 新疆菜

哈萨克土豆片

羊肉煸出油，土豆片吸满肉香，边缘焦焦的。

30 分钟 · 简单 · 新疆菜

爆炒羊杂

羊杂大火爆炒，孜然和辣椒一裹，下酒又下饭。

35 分钟 · 中等 · 新疆菜

台湾臭豆腐

炸到外壳酥脆，配蒜蓉辣酱和泡菜，越吃越香。

30 分钟 · 中等 · 台湾菜

苍蝇头

蒜苗、肉末和豆豉炒一盘，咸香微辣，超级下饭。

20 分钟 · 简单 · 台湾菜

避风塘炒虾

蒜末炸到金黄酥香，虾仁弹牙，连蒜酥都想拌饭。

35 分钟 · 中等 · 港式

椒盐豆腐

外壳脆得响，里面还是嫩豆腐，椒盐一撒就停不下来。

30 分钟 · 中等 · 港式

澳门咖喱蟹

咖喱椰香裹着蟹块，辣得温和，汁能拌三碗饭。

40 分钟 · 中等 · 澳门菜

葡式烤鸡

蒜香、辣味和醋把鸡肉腌透，烤到皮脆肉嫩。

75 分钟 · 中等 · 澳门菜

咖喱牛杂

牛肚炖到软烂，咖喱汁浓，萝卜吸饱了汤。

150 分钟 · 较难 · 澳门菜