用到牛肉干的菜谱。其中以「煮」最集中。
细米粉烫软,浇一勺勾过芡的卤汁,顶上铺牛肉干、花生、酸菜、笋丝 —— 拌开就吃。
240 分钟 · 中等 · 琼菜
海南粉的兄弟:粉更粗、卤更稀,浇成汤 —— 一勺滚烫的浓汤浇下去,配勺子吃。
270 分钟 · 中等 · 琼菜
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