用到驴肉的菜谱。其中以「炖」最集中。
火烧壳一碰就掉渣，卤驴肉剁碎了塞进去，再浇一勺卤汤。
160 分钟 · 中等 · 冀菜
「天上龙肉，地上驴肉」—— 卤到酥烂的驴肉切成薄片盖在筋道的黄面上，浇一勺原汤，撒蒜苗香菜。
249 分钟 · 中等 · 陇菜
驴肉小火卤到酥烂，切片夹火烧，越嚼越香。
305 分钟 · 中等 · 晋菜
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菜小决
