用到糌粑的菜谱。其中以「煮」最集中。
一把炒熟的青稞粉、一勺酥油、一碗滚茶,用手指在碗里捏成团 —— 藏区最日常的一顿饭。
20 分钟 · 简单 · 藏菜
羊血拌糌粑和葱末灌进肠衣,煮透切片,藏区过年才做的一道。
70 分钟 · 较难 · 藏菜
糌粑用热牛奶调开,加一勺酥油和糖,早上喝一碗又暖又顶饱。
15 分钟 · 简单 · 藏菜
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