用到啤酒的菜谱。其中以「焖」最集中。
鳞不刮、鱼不翻，一整听啤酒焖进去，番茄和紫苏收尾。
55 分钟 · 中等 · 桂菜
一只整鸡、几个土豆、两把皮带面，炖成一大盘 —— 新疆人说的「大盘」，是真的很盘很大。
80 分钟 · 中等 · 新疆菜
啤酒代替水，鸭肉去腥又添一层麦香。
60 分钟 · 中等 · 湘菜
小龙虾焖进麻辣汤汁里，虾肉紧实，汤汁拌面最香。
55 分钟 · 中等 · 鄂菜
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