菜小决

黄米面的做法大全

用到黄米面的菜谱。其中以「蒸」最集中。

食用油盐生抽生姜小葱大蒜白糖料酒淀粉醋面粉鸡蛋干辣椒花椒老抽香油土豆八角香菜五花肉洋葱羊肉猪肉末白胡椒
粘豆包

粘豆包

皮是黄米面发酵的,微微发酸,里面是一整团豆沙。

808 分钟 · 中等 · 吉菜

山西黄米油糕

山西黄米油糕

黄米面裹着豆沙,炸到外皮起泡,咬开又软又甜。

265 分钟 · 中等 · 晋菜

粘火勺

粘火勺

黄米面饼包红豆馅,煎到两面焦黄,外脆里糯。

148 分钟 · 中等 · 吉菜

糜面馍馍

糜面馍馍

黄米面发酵后蒸成金黄馍馍,带着粮食的甜香。

115 分钟 · 简单 · 陇菜