用到黄鳝的菜谱。
滚油往蒜末上一泼，一声「刺啦」，香得整桌人都抬头。
32 分钟 · 中等 · 苏菜
鳝段滑嫩、虾仁弹牙，一碗酱汁把两样鲜味裹在一起。
30 分钟 · 中等 · 浙菜
鳝丝滑、韭香冲，一口下去是宁波馆子的味道。
25 分钟 · 中等 · 浙菜
鳝丝煸到干香，芹菜一拌就上桌。
30 分钟 · 中等 · 渝菜
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菜小决
