椰子鸡
锅里一滴清水都不加，汤底全是椰子水 —— 鸡块煮到刚熟就关火，先喝汤，再吃鸡。
45 分钟 · 简单 · 琼菜
清补凉
一碗里七八样料，浇上冰椰奶 —— 海南人夏天的命是它给的。
385 分钟 · 简单 · 琼菜
椰子饭
糯米塞回椰子壳里，只用椰子水蒸 —— 蒸到米把椰香全吸进去，连壳端上桌。
350 分钟 · 中等 · 琼菜
海南椰子排骨汤
椰青水炖排骨，汤清甜得不舍得放盐。
75 分钟 · 简单 · 琼菜
海南椰汁糕
椰浆和牛奶凝成嫩滑小方，冰过之后椰香更清。
130 分钟 · 简单 · 琼菜
菜小决