用到榨菜的菜谱。其中以「煮」最集中。
一碗碱面,半碗佐料 —— 猪油、油辣子、蒜水、芽菜榨菜,面只是载体。
30 分钟 · 中等 · 渝菜
红薯粉煮到半透明,三勺陈醋打底,花生米最后撒 —— 一碗拌的粉,不是一碗汤的粉。
60 分钟 · 简单 · 渝菜
糯米包油条,甜咸两样都裹一点,捏紧就能带走。
270 分钟 · 简单 · 沪菜
米粉过冷水,蒜香辣油一拌,夏天最开胃。
25 分钟 · 简单 · 赣菜
榨菜脆、肉丝滑,十分钟就能端上桌。
20 分钟 · 简单 · 渝菜
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