菜小决

咸肉的做法大全

用到咸肉的菜谱。其中以「蒸」最集中。

食用油盐生抽生姜小葱大蒜白糖料酒淀粉醋面粉鸡蛋干辣椒花椒老抽香油土豆八角香菜五花肉洋葱羊肉猪肉末白胡椒
腌笃鲜

腌笃鲜

咸肉吊鲜,笋脆汤醇,春天最惦记这一锅。

111 分钟 · 简单 · 苏菜

徽州刀板香

徽州刀板香

一片咸肉一片笋,肉油渗进笋里,笋比肉还好吃。

193 分钟 · 中等 · 徽菜

咸肉蒸春笋

咸肉蒸春笋

咸肉的油渗进笋片,鲜得不用放味精。

35 分钟 · 简单 · 浙菜

绩溪挞馃

绩溪挞馃

咸肉雪菜做馅,烙到两面金黄起脆。

40 分钟 · 中等 · 徽菜

咸肉菜饭

咸肉菜饭

咸肉的油渗进米里,菠菜最后拌进去还是绿的。

50 分钟 · 简单 · 沪菜