菜小决
豌豆粉
豌豆淀粉熬成浆、晾成块，切条浇上酸辣的蘸水 —— 云南街边最便宜的一碗凉食。
256 分钟 · 简单 · 滇菜
豌豆粉的做法大全
用到豌豆粉的菜谱。其中以「煮」最集中。
羊肠面
羊肠里灌的是豌豆面糊，煮熟切成段，盖在抓面上浇一勺羊肉汤 —— 这是西宁街头的早点，不是人人都敢试的那一种。
100 分钟 · 困难 · 青海菜
稀豆粉
豌豆粉熬成稀糊，浇上辣椒油，配一根油条，腾冲人的早点。
20 分钟 · 简单 · 滇菜
香煎豌豆粉
豌豆凉粉切厚片，煎到两面金黄，外脆里糯，蘸辣酱最香。
131 分钟 · 中等 · 滇菜
卤汁凉粉
豌豆粉熬成凉粉，浇卤汁、蒜水、辣油和芝麻酱。
130 分钟 · 中等 · 陕菜
宁夏粉汤
羊肉汤里下凉粉，酸辣滑溜，一碗很顶饱。
40 分钟 · 中等 · 宁菜
宁夏凉粉
凉粉滑得筷子夹不住，蒜醋辣油一拌就清爽。
25 分钟 · 简单 · 宁菜
