菜小决

年糕的做法大全

用到年糕的菜谱。其中以「炒」最集中。

食用油盐生抽生姜小葱大蒜白糖料酒淀粉醋面粉鸡蛋干辣椒花椒老抽香油土豆八角香菜五花肉洋葱羊肉猪肉末白胡椒
排骨年糕

排骨年糕

一块炸排骨压在一块年糕上,甜面酱把两样粘在一起。

65 分钟 · 中等 · 沪菜

雪菜肉丝炒年糕

雪菜肉丝炒年糕

年糕炒到边角微焦,雪菜和肉丝把咸鲜都裹上去。

20 分钟 · 简单 · 浙菜

宁波毛蟹炒年糕

宁波毛蟹炒年糕

蟹黄融进酱汁,年糕吸饱蟹味,比蟹肉还抢手。

40 分钟 · 中等 · 浙菜

辣炒年糕

辣炒年糕

年糕裹着红亮的辣酱,甜、辣、糯,一人食刚好一盘。

20 分钟 · 简单 · 吉菜

毛蟹炒年糕

毛蟹炒年糕

蟹黄融进酱汁,年糕吸饱鲜味,比蟹还好吃。

40 分钟 · 中等 · 沪菜

肉丝炒年糕

肉丝炒年糕

年糕片吸饱肉汁,菠菜一塌秧就出锅。

22 分钟 · 简单 · 沪菜