米肠
猪肠里灌糯米和血,蒸熟切片,蘸椒盐吃。
283 分钟 · 困难 · 吉菜
用到猪血的菜谱。其中以「煮」最集中。
猪肠里灌糯米和血,蒸熟切片,蘸椒盐吃。
283 分钟 · 困难 · 吉菜
猪血、肥肠、脆哨三样盖在一碗碱水面上 —— 贵阳人的一天是从这碗红油开始的。
70 分钟 · 中等 · 黔菜
大肠软烂、火烧吸饱卤汤,老北京的深夜一碗。
120 分钟 · 较难 · 京菜
血豆腐切块煮透,白菜清甜,汤色清亮不浑。
30 分钟 · 简单 · 龙江菜
猪血、豆腐、肉末煮成一锅稠羹,白胡椒一撒才够南昌。
40 分钟 · 中等 · 赣菜
血糕外焦里嫩,蘸蒜汁吃,是安阳街边的老味道。
60 分钟 · 中等 · 豫菜
红薯粉滑,豆腐嫩,猪血香,一碗辣汤当早饭。
44 分钟 · 简单 · 豫菜