菜小决
唐山麻糖
炸得蓬松的面花裹一层蜜壳，咬下去又脆又黏。
80 分钟 · 中等 · 冀菜
蜂蜜的做法大全
用到蜂蜜的菜谱。其中以「炸」最集中。
太谷饼
外皮一层薄壳，里面是松软的甜饼，掰开能看见细细的层次。
120 分钟 · 中等 · 晋菜
道口烧鸡
整只鸡炸过再卤，皮是琥珀色的，一抖就骨肉分离。
620 分钟 · 困难 · 豫菜
静宁烧鸡
整鸡抹了蜂蜜水炸到金红，再放进卤水里煮到一抖就脱骨 —— 「烧」是炸，「卤」才是入味那一步。
204 分钟 · 中等 · 陇菜
蜜汁叉烧
烤到边缘焦香、切开还带汁的那种红亮
515 分钟 · 中等 · 港式
闻喜煮饼
炸小饼滚一层蜜糖，外黏里软，甜得很实在。
60 分钟 · 中等 · 晋菜
开封花生糕
花生炒香压进糖里，切一块，酥得掉渣。
45 分钟 · 中等 · 豫菜
法式吐司
外脆内软，蛋奶香里带一点甜，早餐很合适。
15 分钟 · 简单 · 其他
