适合晚餐的菜谱大全 · 第 20 页

高平烧豆腐

豆腐煎出硬壳，蒜辣汁一裹，外焦里嫩。

25 分钟 · 简单 · 晋菜

山西醋溜山药丝

山药丝脆生生的，醋香一激，清口又下饭。

25 分钟 · 简单 · 晋菜

山西炒合菜

豆芽、粉丝、韭菜、鸡蛋一锅炒，清爽又顶饱。

18 分钟 · 简单 · 晋菜

壶关羊汤

羊肉和羊杂一起炖，汤白味厚，泡饼最香。

100 分钟 · 中等 · 晋菜

运城黄河鲤鱼

黄河鲤鱼煎透再炖，酱汁红亮，鱼肉一抿就散。

50 分钟 · 中等 · 晋菜

上党腊驴肉

驴肉小火卤到酥烂，切片夹火烧，越嚼越香。

305 分钟 · 中等 · 晋菜

蒙古锅茶

砖茶熬出苦香，兑上鲜奶，再撒一把炒米和奶豆腐。

15 分钟 · 简单 · 蒙菜

羊肉炖土豆

羊肉炖到软烂，土豆吸饱肉汤，连汤带菜一锅出。

65 分钟 · 中等 · 蒙菜

羊杂面

羊杂煮到软烂，汤宽面滑，撒一把香菜。

60 分钟 · 中等 · 蒙菜

蒙古血肠

羊血拌上羊肉和洋葱灌进肠衣，煮透切片，蘸蒜醋吃。

80 分钟 · 较难 · 蒙菜

羊肉粥

米粒熬到开花，羊肉末鲜嫩，早晚都能喝一碗。

53 分钟 · 简单 · 蒙菜

羊肉炒粉丝

羊肉片滑嫩，粉丝吸饱孜然香，一盘顶一顿。

29 分钟 · 简单 · 蒙菜

羊肉胡萝卜包子

羊肉配胡萝卜，蒸出来一咬一包汁。

110 分钟 · 中等 · 蒙菜

羊肉焖面

羊肉和土豆焖出浓汤，面条铺上去吸汁，一锅到底。

55 分钟 · 中等 · 蒙菜

羊肉白菜炖粉条

羊肉汤炖白菜，粉条吸到最后一口都是肉香。

55 分钟 · 简单 · 蒙菜

羊肉炒蒜苗

羊肉滑嫩，蒜苗脆香，十分钟出锅。

18 分钟 · 简单 · 蒙菜

羊肉炖萝卜

羊肉炖到软烂，白萝卜吸走膻味，汤清味鲜。

85 分钟 · 简单 · 蒙菜

蒙古羊肉炒饭

羊肉丁、胡萝卜和孜然一起炒，米饭粒粒分明。

25 分钟 · 简单 · 蒙菜

羊肉炖山药

羊肉酥烂，山药粉糯，汤色清亮不油腻。

75 分钟 · 简单 · 蒙菜

羊肉丸子汤

羊肉丸子现挤现煮，汤清丸嫩，一碗下肚暖透。

40 分钟 · 中等 · 蒙菜

武川莜面

莜面蒸成小卷，拌上黄瓜蒜醋，筋道又清爽。

35 分钟 · 中等 · 蒙菜

熘肝尖

猪肝滑嫩不腥，青椒脆，芡汁裹得亮。

23 分钟 · 中等 · 辽菜

酸菜汆白肉

五花肉切薄片，酸菜解腻，汤酸香开胃。

65 分钟 · 简单 · 辽菜

酱焖鲫鱼

黄豆酱把鲫鱼焖得入味，汤汁浓稠能泡饭。

40 分钟 · 中等 · 辽菜