菜小决

香油的做法大全 · 第 4 页

天津拌豆腐丝

天津拌豆腐丝

豆腐丝拌上葱丝香菜,淋一勺香油,清爽又下酒。

20 分钟 · 简单 · 津菜

正定崩肝

正定崩肝

肝条先炸后焖,越嚼越香,是正定人的下酒菜。

40 分钟 · 中等 · 冀菜

武川莜面

武川莜面

莜面蒸成小卷,拌上黄瓜蒜醋,筋道又清爽。

35 分钟 · 中等 · 蒙菜

老虎菜

老虎菜

尖椒、黄瓜、葱和香菜拌一盘,爽脆冲鼻,解腻最行。

15 分钟 · 简单 · 辽菜

延边烤牛肉

延边烤牛肉

洋葱垫底,牛肉腌得甜咸,烤箱一开,满屋都是烤肉香。

37 分钟 · 简单 · 吉菜

延边拌饭

延边拌饭

一碗里有菜有蛋有饭,辣酱一拌,勺子停不下来。

30 分钟 · 简单 · 吉菜

鸡汤豆腐串

鸡汤豆腐串

豆腐皮串在鸡汤里煮透,吸饱汤,咬一口直冒汁。

55 分钟 · 中等 · 吉菜

许昌热豆腐

许昌热豆腐

热豆腐浇上蒜汁和辣椒油,简单却最能吃出豆香。

15 分钟 · 简单 · 豫菜

河南炸菜角

河南炸菜角

韭菜鸡蛋粉丝馅包进面皮,炸到鼓起来,咬开烫嘴。

45 分钟 · 中等 · 豫菜

黄冈东坡饼

黄冈东坡饼

薄饼炸得层层起酥,甜香里带一点盐。

50 分钟 · 中等 · 鄂菜

豌豆尖鸡蛋汤

豌豆尖鸡蛋汤

水开下蛋花,关火前撒豌豆尖,一碗清汤五分钟就好。

15 分钟 · 简单 · 滇菜

温拌腰丝

温拌腰丝

腰丝焯到断生,趁温热拌上蒜醋和辣油。

35 分钟 · 中等 · 陕菜

韭菜盒子

韭菜盒子

韭菜鸡蛋拌馅,包进烫面皮,煎到两面金黄。

40 分钟 · 简单 · 陕菜

皮辣红

皮辣红

洋葱、辣椒、西红柿拌一盘,酸辣爽口。

15 分钟 · 简单 · 新疆菜

新疆凉粉

新疆凉粉

凉粉滑溜溜,浇上蒜醋辣油,夏天最开胃。

68 分钟 · 中等 · 新疆菜

胡椒饼

胡椒饼

外皮酥脆,里面是胡椒香浓的肉馅和葱花。

55 分钟 · 中等 · 台湾菜

贡丸汤

贡丸汤

猪肉丸弹牙,冬瓜汤清甜,撒点白胡椒最暖。

36 分钟 · 中等 · 台湾菜

梅菜蒸肉饼

梅菜蒸肉饼

梅菜把肉香吊出来,蒸一盘配白饭最舒服。

33 分钟 · 简单 · 港式

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

韭菜一出锅就香,配碗粥就是一顿。

10 分钟 · 简单 · 家常菜

番茄蛋花汤

番茄蛋花汤

十分钟端上桌,汤色红亮、蛋花轻飘。

13 分钟 · 简单 · 家常菜

冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤

冬瓜清甜,肉丸弹嫩,一碗汤不油不腻。

30 分钟 · 中等 · 家常菜

蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子

茄子蒸得软糯,蒜蓉酱一浇,少油也够味。

22 分钟 · 简单 · 家常菜