酸笋的做法大全

螺蛳粉

一锅螺蛳和猪骨熬两小时，配上发酵的酸笋 —— 又臭又香，戒不掉。

912 分钟 · 困难 · 桂菜

南宁老友粉

酸笋、豆豉、蒜、辣椒四样凑齐，一碗又酸又辣的热汤粉。

35 分钟 · 简单 · 桂菜

酸笋炒牛肉

牛肉上浆滑炒四十秒，酸笋的酸把肉香顶出来。

37 分钟 · 中等 · 桂菜

广西酸笋焖鸭

酸笋的酸香把鸭油的腻全压下去，越焖越入味。

62 分钟 · 中等 · 桂菜

广西酸笋炒五花肉

酸笋脆、五花肉香，一口下去酸香冒油。

25 分钟 · 简单 · 桂菜

南宁老友鱼

酸笋、豆豉和辣椒一起爆香，汤汁酸辣得刚好拌饭。

45 分钟 · 中等 · 桂菜

灵马鲶鱼

鲶鱼滑嫩，酸笋、紫苏和豆豉把土腥味收拾得干干净净。

40 分钟 · 中等 · 桂菜

南宁老友炒花甲

花甲一开口就起锅，酸笋和豆豉的味全钻进肉里。

66 分钟 · 简单 · 桂菜

广西酸笋炒鸡

酸笋开胃，鸡腿肉嫩，汤汁拌饭特别香。

30 分钟 · 简单 · 桂菜

广西酸笋炒鸡杂

鸡杂脆嫩，酸笋酸辣开胃，下饭又下酒。

25 分钟 · 中等 · 桂菜