汤羹类菜谱大全 · 第 3 页

南阳牛肉汤

清汤见底，牛肉炖得酥烂，配一块锅盔最舒服。

105 分钟 · 中等 · 豫菜

商城老鸭汤

老鸭炖得酥烂，萝卜吸饱汤，汤清味厚。

110 分钟 · 中等 · 豫菜

海南冬瓜海白汤

冬瓜清甜、海白鲜，一碗下去暑气全消。

71 分钟 · 简单 · 琼菜

海南椰子排骨汤

椰青水炖排骨，汤清甜得不舍得放盐。

75 分钟 · 简单 · 琼菜

酸腌菜红豆汤

红豆煮到起沙，酸腌菜最后下锅，酸香把豆汤的厚味提起来。

167 分钟 · 简单 · 滇菜

豌豆尖鸡蛋汤

水开下蛋花，关火前撒豌豆尖，一碗清汤五分钟就好。

15 分钟 · 简单 · 滇菜

牦牛肉萝卜汤

牦牛肉炖到软烂，白萝卜吸饱肉汤，清甜里带着肉香。

125 分钟 · 简单 · 藏菜

甘肃羊肉粉汤

羊肉汤里下粉丝和土豆，撒香菜，热乎乎一碗。

105 分钟 · 简单 · 陇菜

青海拌汤

番茄酸香，面疙瘩小小一颗，早餐喝一碗很舒服。

25 分钟 · 简单 · 青海菜

青海粉汤

羊肉片、豆腐和粉丝在酸辣汤里打个滚，暖胃又开胃。

30 分钟 · 简单 · 青海菜

青海羊杂汤

羊杂炖到软烂，白萝卜和粉丝吸饱了酸辣汤。

70 分钟 · 中等 · 青海菜

宁夏八宝茶

红枣、枸杞、葡萄干和坚果在茶里慢慢舒展开。

15 分钟 · 简单 · 宁菜

枸杞玉米羹

玉米甜、枸杞香，蛋花薄薄地飘在羹里。

22 分钟 · 简单 · 宁菜

宁夏粉汤

羊肉汤里下凉粉，酸辣滑溜，一碗很顶饱。

40 分钟 · 中等 · 宁菜

烩羊肉

羊肉炖出清汤，再下萝卜粉丝，汤鲜肉烂。

80 分钟 · 中等 · 宁菜

新疆丸子汤

牛肉丸弹、粉丝滑，一碗热汤下去浑身暖。

40 分钟 · 中等 · 新疆菜

新疆奶茶

砖茶煮浓，兑牛奶加盐，配馕最对味。

25 分钟 · 简单 · 新疆菜

新疆粉汤

羊肉汤打底，粉丝豆腐吸饱汤汁，酸香开胃。

45 分钟 · 简单 · 新疆菜

肉羹汤

肉条裹地瓜粉滑嫩，汤头带醋香，一碗很满足。

35 分钟 · 中等 · 台湾菜

贡丸汤

猪肉丸弹牙，冬瓜汤清甜，撒点白胡椒最暖。

36 分钟 · 中等 · 台湾菜

番茄薯仔牛肉汤

番茄的酸把牛肉炖软，汤浓得能泡饭。

75 分钟 · 简单 · 港式

番薯糖水

红薯煮到起沙，姜片压住甜腻，暖胃又暖手。

40 分钟 · 简单 · 港式

番茄蛋花汤

十分钟端上桌，汤色红亮、蛋花轻飘。

13 分钟 · 简单 · 家常菜

冬瓜丸子汤

冬瓜清甜，肉丸弹嫩，一碗汤不油不腻。

30 分钟 · 中等 · 家常菜