菜小决
广西腐竹焖五花肉
腐竹吸满肉汁，软韧带豆香，比肉还下饭。
82 分钟 · 中等 · 桂菜
适合午餐的菜谱大全 · 第 15 页
清蒸和乐蟹
蟹黄饱满，蘸一点姜醋，鲜得不用别的调料。
30 分钟 · 简单 · 琼菜
海南香煎马鲛鱼
外皮煎得焦香，鱼肉还嫩，挤点青柠最对味。
20 分钟 · 简单 · 琼菜
海南酸橘蒸鱼
青柠的酸香一蒸就钻进鱼肉里，清爽不腥。
27 分钟 · 简单 · 琼菜
海南蒜蓉粉丝蒸虾
粉丝垫底吸虾汁，蒜蓉一浇，鲜味全锁在盘里。
27 分钟 · 简单 · 琼菜
海南冬瓜海白汤
冬瓜清甜、海白鲜，一碗下去暑气全消。
71 分钟 · 简单 · 琼菜
海南芋头饭
芋头丁和米饭一锅焖，掀盖那下香得站不住。
45 分钟 · 简单 · 琼菜
海南菠萝炒饭
菠萝丁酸甜多汁，炒饭粒粒分明，一盘全是热带味。
27 分钟 · 简单 · 琼菜
海南菜脯煎蛋
萝卜干咸香脆口，煎蛋边缘焦焦的，配粥最合适。
18 分钟 · 简单 · 琼菜
海南椰汁糕
椰浆和牛奶凝成嫩滑小方，冰过之后椰香更清。
130 分钟 · 简单 · 琼菜
海南炸虾饼
面糊里裹着小虾，炸到金黄酥脆，边走边吃最香。
30 分钟 · 中等 · 琼菜
干煸鳝丝
鳝丝煸到干香，芹菜一拌就上桌。
30 分钟 · 中等 · 渝菜
尖椒鸡
尖椒的清香裹着鸡丁，越辣越停不下筷子。
20 分钟 · 简单 · 渝菜
江津肉片
肉片滑嫩带泡椒香，是重庆馆子的老味道。
35 分钟 · 中等 · 渝菜
榨菜肉丝
榨菜脆、肉丝滑，十分钟就能端上桌。
20 分钟 · 简单 · 渝菜
泡椒鸭血
鸭血嫩得像豆腐，泡椒酸香一浇，米饭遭殃。
20 分钟 · 简单 · 渝菜
重庆凉面
麻辣酸甜一碗拌开，夏天没胃口就吃它。
20 分钟 · 简单 · 渝菜
豌杂面
豌豆耙糯、杂酱咸香，拌开每根面都挂酱。
131 分钟 · 简单 · 渝菜
糟辣回锅肉
糟辣椒代替豆瓣，酸辣更开胃。
30 分钟 · 中等 · 黔菜
盐酸菜炒魔芋
魔芋滑韧、盐酸菜酸脆，素炒也下饭。
20 分钟 · 简单 · 黔菜
烧辣椒拌茄子
烧椒带一点焦香，拌上软糯茄子，酸辣开胃。
20 分钟 · 简单 · 黔菜
折耳根炒鸡蛋
蛋香裹住折耳根的脆，怪味变香味。
15 分钟 · 简单 · 黔菜
素瓜豆
南瓜的清甜配豆角的脆，贵州人的清爽家常。
30 分钟 · 简单 · 黔菜
遵义羊肉粉
羊肉汤滚烫，米粉一烫，撒把香菜就开吃。
80 分钟 · 中等 · 黔菜
