菜小决
青椒肉丝
十分钟出锅，肉嫩椒脆，配米饭最稳。
18 分钟 · 中等 · 川菜
适合午餐的菜谱大全
适合午餐的菜谱。其中以「炒」最集中。
蒜蓉西兰花
焯一遍再炒，颜色翠绿，五分钟上桌。
12 分钟 · 简单 · 粤菜
麻婆豆腐
麻、辣、烫、香，一勺就能拌一碗饭。
22 分钟 · 中等 · 川菜
宫保鸡丁
酸甜微辣，鸡丁滑嫩，花生米是点睛。
23 分钟 · 中等 · 川菜
酸辣土豆丝
泡水去淀粉，炒出来根根分明不粘锅。
15 分钟 · 简单 · 川菜
西红柿炒蛋
蛋要嫩、番茄要出沙，这盘谁也吃不腻。
12 分钟 · 简单 · 家常菜
西兰花炒虾仁
高蛋白低脂，健身餐里最不难吃的一道。
15 分钟 · 简单 · 粤菜
藜麦鸡胸沙拉
一次煮好藜麦，三天的工作日午餐都够了。
30 分钟 · 简单 · 其他
蒜蓉粉丝娃娃菜
上锅蒸就行，粉丝吸饱了蒜蓉汁。
25 分钟 · 简单 · 粤菜
空气炸锅蒜香鸡翅
腌好丢进去不用看着，中间翻一次面就行。
28 分钟 · 简单 · 家常菜
空气炸锅烤时蔬
切一切拌点油盐，一锅出四样，不用刷锅。
28 分钟 · 简单 · 家常菜
回锅肉
五花肉卷成灯盏窝，豆瓣香里飘着蒜苗味。
40 分钟 · 中等 · 川菜
鱼香肉丝
没有鱼却有鱼香，酸甜微辣，滑嫩肉丝最下饭。
35 分钟 · 中等 · 川菜
干煸四季豆
豆角煸出虎皮，肉末辣椒裹一圈，干香下饭不油腻。
27 分钟 · 中等 · 川菜
担担面
一两面、一勺肉臊，麻香辣香都沉在碗底。
27 分钟 · 中等 · 川菜
木须肉
肉片嫩、鸡蛋香、木耳脆，配米饭最踏实。
33 分钟 · 简单 · 鲁菜
醋溜白菜
蒜末炝锅、出锅前淋醋，白菜脆爽带点酸甜。
18 分钟 · 简单 · 鲁菜
葱爆肉片
猛火快炒，葱香冲鼻，肉片嫩得滑进嘴里。
20 分钟 · 简单 · 鲁菜
锅塌豆腐
外皮金黄，里头嫩滑，汤汁全吸进豆腐里。
25 分钟 · 中等 · 鲁菜
油焖大虾
虾仁红亮，酸甜汁浓，端上桌就被抢光。
23 分钟 · 中等 · 鲁菜
把子肉
大块五花炖到颤巍巍，浇在米饭上，汤汁能拌两碗。
100 分钟 · 简单 · 鲁菜
盐水鸭
皮白肉嫩，咸香清爽，凉透了切片配粥配饭都行。
537 分钟 · 中等 · 苏菜
苏式红烧肉
浓油赤酱，甜咸挂汁，肉块油亮，配米饭最稳。
100 分钟 · 中等 · 苏菜
西湖醋鱼
鱼肉嫩得能用勺子舀，糖醋汁裹着姜香。
27 分钟 · 较难 · 浙菜
