菜小决
藜麦鸡胸沙拉
一次煮好藜麦，三天的工作日午餐都够了。
30 分钟 · 简单 · 其他
适合带饭的菜谱大全
适合带饭的菜谱。其中以「炒」最集中。
回锅肉
五花肉卷成灯盏窝，豆瓣香里飘着蒜苗味。
40 分钟 · 中等 · 川菜
鱼香肉丝
没有鱼却有鱼香，酸甜微辣，滑嫩肉丝最下饭。
35 分钟 · 中等 · 川菜
干煸四季豆
豆角煸出虎皮，肉末辣椒裹一圈，干香下饭不油腻。
27 分钟 · 中等 · 川菜
木须肉
肉片嫩、鸡蛋香、木耳脆，配米饭最踏实。
33 分钟 · 简单 · 鲁菜
葱爆肉片
猛火快炒，葱香冲鼻，肉片嫩得滑进嘴里。
20 分钟 · 简单 · 鲁菜
把子肉
大块五花炖到颤巍巍，浇在米饭上，汤汁能拌两碗。
100 分钟 · 简单 · 鲁菜
盐水鸭
皮白肉嫩，咸香清爽，凉透了切片配粥配饭都行。
537 分钟 · 中等 · 苏菜
苏式红烧肉
浓油赤酱，甜咸挂汁，肉块油亮，配米饭最稳。
100 分钟 · 中等 · 苏菜
梅干菜扣肉
肉片吸饱梅干菜的咸香，倒扣上桌，配饭一绝。
165 分钟 · 中等 · 浙菜
红糟鸡
红糟一炒就香，鸡块红亮入味，配米饭最好。
45 分钟 · 中等 · 闽菜
辣椒炒肉
湖南人的下饭王牌，肉香椒脆，配米饭停不下。
25 分钟 · 简单 · 湘菜
酸豆角肉末
酸豆角切丁炒肉末，酸辣够味，拌饭一绝。
28 分钟 · 简单 · 湘菜
干锅花菜
花菜煸到边缘焦香，五花肉出油，越吃越下饭。
25 分钟 · 简单 · 湘菜
腊味合蒸
腊肉腊肠码一碗，蒸出满屋咸香，米饭杀手。
75 分钟 · 简单 · 湘菜
徽州刀板香
一片咸肉一片笋，肉油渗进笋里，笋比肉还好吃。
193 分钟 · 中等 · 徽菜
豉汁蒸排骨
排骨滑嫩脱骨，豉香和蒜香都蒸进了肉里。
65 分钟 · 简单 · 粤菜
独面筋
面筋吸饱了酱汁，一咬一包汤，配米饭最好。
35 分钟 · 简单 · 津菜
素丸子
外脆里软，萝卜的清甜里带着五香粉的暖味。
35 分钟 · 简单 · 津菜
驴肉火烧
火烧壳一碰就掉渣，卤驴肉剁碎了塞进去，再浇一勺卤汤。
160 分钟 · 中等 · 冀菜
香河肉饼
皮薄得能看见里面的肉，切开一层饼一层馅，还往外冒汁。
75 分钟 · 中等 · 冀菜
过油肉
肉片滑得发亮，木耳脆、蒜香足，最后那一勺醋是灵魂。
49 分钟 · 中等 · 晋菜
平遥牛肉
切成薄片，筋花是透明的，蘸着蒜醋汁一片一片停不下来。
1090 分钟 · 中等 · 晋菜
豆角焖面
面条铺在豆角上焖熟，吸饱了汤汁，锅底还有一层焦香。
50 分钟 · 中等 · 晋菜
