适合早餐的菜谱大全

番茄鸡蛋面

一碗到底，汤浓面滑，锅也好洗。

15 分钟 · 简单 · 家常菜

小米南瓜粥

前一晚放电饭煲预约，早上起来就是热粥。

35 分钟 · 简单 · 家常菜

鸡蛋饼

面糊调稀一点，摊出来薄又软。

15 分钟 · 简单 · 家常菜

皮蛋瘦肉粥

米提前冻一夜，二十分钟就能煮开花。

501 分钟 · 中等 · 粤菜

豆浆配馒头

馒头热一热，豆浆煮透，十五分钟端上桌。

15 分钟 · 简单 · 家常菜

奥灶面

一块炸过又浸透卤汁的爆鱼，配一碗红汤面。

45 分钟 · 中等 · 苏菜

片儿川

浇头现炒，雪菜笋片鲜，面条滑，汤都喝光。

27 分钟 · 中等 · 浙菜

宁波汤圆

一口咬破，黑芝麻馅淌出来，又烫又香。

56 分钟 · 中等 · 浙菜

肉燕

薄如纸的肉皮包肉馅，煮好滑溜溜，一口一个。

45 分钟 · 中等 · 闽菜

沙县拌面

一勺花生酱一勺猪油，两分钟拌出一碗香。

18 分钟 · 简单 · 闽菜

糖油粑粑

外皮一层亮糖壳，里面糯得能拉丝。

32 分钟 · 简单 · 湘菜

黄山烧饼

一口一个，壳酥得掉渣，里面是梅干菜和肉丁。

75 分钟 · 中等 · 徽菜

核桃酪

核桃和米磨成浆慢慢煮稠，热着喝，香得厚实。

145 分钟 · 中等 · 京菜

糖火烧

麻酱和红糖卷进面里，烤到深红发亮，凉了更酥。

110 分钟 · 中等 · 京菜

炒肝

汤浓蒜香，肝嫩肠烂，配着包子吃是老北京的早点。

50 分钟 · 较难 · 京菜

煎饼果子

绿豆面的饼皮摊得薄，磕个蛋，夹上馃子，抹面酱卷起来。

34 分钟 · 中等 · 津菜

嘎巴菜

绿豆面的嘎巴泡在卤子里，麻酱腐乳一浇，是天津的早点。

45 分钟 · 中等 · 津菜

天津麻花

拧成麻绳炸到深金黄，咬着酥，嚼着香。

80 分钟 · 中等 · 津菜

打卤面

一锅稠稠的卤浇在面上，蛋花、木耳、黄花菜都在里面。

70 分钟 · 中等 · 津菜

驴肉火烧

火烧壳一碰就掉渣，卤驴肉剁碎了塞进去，再浇一勺卤汤。

160 分钟 · 中等 · 冀菜

缸炉烧饼

一面芝麻一面焦壳，掰开是一层一层的，空口吃就香。

105 分钟 · 中等 · 冀菜

承德荞面饸饹

荞面特有的那股粮食香，浇上羊肉卤，一碗下去顶饱。

90 分钟 · 中等 · 冀菜

唐山麻糖

炸得蓬松的面花裹一层蜜壳，咬下去又脆又黏。

80 分钟 · 中等 · 冀菜

揪片

面团拿在手里一片片揪进锅，番茄汤底，煮好直接连汤吃。

60 分钟 · 简单 · 晋菜