适合一人食的菜谱大全 · 第 8 页

南昌白糖糕

外脆里糯，裹一层白糖和黑芝麻，趁热吃。

35 分钟 · 中等 · 赣菜

许昌热豆腐

热豆腐浇上蒜汁和辣椒油，简单却最能吃出豆香。

15 分钟 · 简单 · 豫菜

孝感糊汤米酒

米酒香里浮着糯米小圆子，甜暖的一碗。

15 分钟 · 简单 · 鄂菜

武汉蛋酒

米酒冲蛋花，甜香暖胃，武汉人的过早标配。

7 分钟 · 简单 · 鄂菜

宜昌红油小面

一碗素面，红油、花椒和蒜香拌开，简单又够味。

15 分钟 · 简单 · 鄂菜

恩施炕土豆

小土豆煎出焦壳，辣椒和蒜香裹在外面，外脆里糯。

25 分钟 · 简单 · 鄂菜

武汉糯米包油条

糯米饭裹住半根油条，甜的撒糖，咸的配萝卜干。

150 分钟 · 简单 · 鄂菜

海南炸虾饼

面糊里裹着小虾，炸到金黄酥脆，边走边吃最香。

30 分钟 · 中等 · 琼菜

尖椒鸡

尖椒的清香裹着鸡丁，越辣越停不下筷子。

20 分钟 · 简单 · 渝菜

重庆凉面

麻辣酸甜一碗拌开，夏天没胃口就吃它。

20 分钟 · 简单 · 渝菜

豌杂面

豌豆耙糯、杂酱咸香，拌开每根面都挂酱。

131 分钟 · 简单 · 渝菜

烧辣椒拌茄子

烧椒带一点焦香，拌上软糯茄子，酸辣开胃。

20 分钟 · 简单 · 黔菜

折耳根炒鸡蛋

蛋香裹住折耳根的脆，怪味变香味。

15 分钟 · 简单 · 黔菜

遵义羊肉粉

羊肉汤滚烫，米粉一烫，撒把香菜就开吃。

80 分钟 · 中等 · 黔菜

贵阳素粉

没有肉也香，酸粉拌辣椒油是贵阳人的早饭。

15 分钟 · 简单 · 黔菜

怪噜饭

腊肉、土豆、酸菜一锅炒，怪得香。

20 分钟 · 简单 · 黔菜

洋芋粑

外皮煎得焦脆，里面是绵软的土豆泥。

30 分钟 · 简单 · 黔菜

糟辣土豆片

土豆片脆中带糯，糟辣椒酸辣开胃。

20 分钟 · 简单 · 黔菜

酸腌菜炒肉末

酸腌菜切碎和肉末一起炒，酸香裹住每一粒肉，拌饭能吃两碗。

20 分钟 · 简单 · 滇菜

酸辣折耳根

折耳根脆生生，酸辣汁一拌，喜欢的人一口就上头。

15 分钟 · 简单 · 滇菜

韭菜炒饵块

饵块片炒到边缘微焦，韭菜一塌就出锅，简单却顶饱。

18 分钟 · 简单 · 滇菜

烧饵块

饵块烤到鼓起，抹上甜面酱和芝麻酱，夹一根油条就是昆明人的早晨。

15 分钟 · 简单 · 滇菜

稀豆粉

豌豆粉熬成稀糊，浇上辣椒油，配一根油条，腾冲人的早点。

20 分钟 · 简单 · 滇菜

云南凉米线

米线过凉水，拌上酸辣汁和脆黄瓜，热天一碗就够。

20 分钟 · 简单 · 滇菜