菜小决

下饭的菜谱大全 · 第 15 页

台湾卤味

台湾卤味

豆干、香菇、鸡蛋一锅卤,越泡越入味。

65 分钟 · 简单 · 台湾菜

台式炒米粉

台式炒米粉

米粉吸饱汤汁,香菇和肉丝一起炒,越嚼越香。

35 分钟 · 中等 · 台湾菜

台式油饭

台式油饭

糯米油亮,香菇肉丝咸香,逢年过节都做。

160 分钟 · 中等 · 台湾菜

苍蝇头

苍蝇头

蒜苗、肉末和豆豉炒一盘,咸香微辣,超级下饭。

20 分钟 · 简单 · 台湾菜

豉油皇鸡

豉油皇鸡

一锅豉油汁浸出来的鸡,皮滑肉嫩,连骨头都入味。

60 分钟 · 中等 · 港式

瑞士鸡翅

瑞士鸡翅

甜咸的瑞士汁挂满鸡翅,港式茶餐厅的经典味道。

40 分钟 · 简单 · 港式

咕噜肉

咕噜肉

外壳酥、里面嫩,菠萝和糖醋汁把油腻全压下去。

45 分钟 · 中等 · 港式

梅菜蒸肉饼

梅菜蒸肉饼

梅菜把肉香吊出来,蒸一盘配白饭最舒服。

33 分钟 · 简单 · 港式

豉汁蒸鱼头

豉汁蒸鱼头

豆豉和蒜蓉铺满鱼头,蒸出来的汁拌饭一流。

35 分钟 · 中等 · 港式

避风塘炒虾

避风塘炒虾

蒜末炸到金黄酥香,虾仁弹牙,连蒜酥都想拌饭。

35 分钟 · 中等 · 港式

豉椒炒蚬

豉椒炒蚬

豉香和辣味钻进蚬肉里,汁拌饭能吃两碗。

127 分钟 · 简单 · 港式

椒盐豆腐

椒盐豆腐

外壳脆得响,里面还是嫩豆腐,椒盐一撒就停不下来。

30 分钟 · 中等 · 港式

西兰花炒牛肉

西兰花炒牛肉

牛肉嫩、西兰花脆,蚝油一裹就是港式家常味。

25 分钟 · 简单 · 港式

港式咖喱牛腩

港式咖喱牛腩

咖喱汁浓、牛腩软烂,土豆吸饱汁比肉还好吃。

110 分钟 · 中等 · 港式

枝竹羊腩煲

枝竹羊腩煲

羊腩炖到软烂,腐竹吸饱汤汁,冬天一锅暖到脚。

145 分钟 · 较难 · 港式

啫啫鸡煲

啫啫鸡煲

砂锅烧到滋滋响,鸡肉滑嫩,蒜香冲鼻。

40 分钟 · 中等 · 港式

福建炒饭

福建炒饭

虾仁、鸡丁和冬菇铺在炒饭上,浇一层浓汁,港式茶楼味。

40 分钟 · 中等 · 港式

生炒糯米饭

生炒糯米饭

糯米粒粒分明,腊味油香渗进每一粒米。

260 分钟 · 较难 · 港式

马介休炒饭

马介休炒饭

咸香的马介休碎和蛋炒饭拌在一起,越嚼越鲜。

247 分钟 · 简单 · 澳门菜

葡式海鲜饭

葡式海鲜饭

虾和蛤蜊的鲜全煮进饭里,锅底还有一点焦香。

153 分钟 · 中等 · 澳门菜

澳门咖喱蟹

澳门咖喱蟹

咖喱椰香裹着蟹块,辣得温和,汁能拌三碗饭。

40 分钟 · 中等 · 澳门菜

葡式酿蟹盖

葡式酿蟹盖

蟹肉和猪肉馅塞回蟹壳,烤到表面金黄。

55 分钟 · 较难 · 澳门菜

葡式猪肉煮蚬

葡式猪肉煮蚬

猪肉的油香和蛤蜊的鲜汤煮在一起,土豆吸汁最香。

145 分钟 · 中等 · 澳门菜

葡式鸭饭

葡式鸭饭

鸭油渗进米饭,腊肠和黑橄榄给足咸香。

90 分钟 · 较难 · 澳门菜