菜小决

鸡胸肉的做法大全

用到鸡胸肉的菜谱。其中以「炒」最集中。

食用油盐生抽生姜小葱大蒜白糖料酒淀粉醋面粉鸡蛋干辣椒花椒老抽香油土豆八角香菜五花肉洋葱羊肉猪肉末白胡椒
宫保鸡丁

宫保鸡丁

酸甜微辣,鸡丁滑嫩,花生米是点睛。

23 分钟 · 中等 · 川菜

藜麦鸡胸沙拉

藜麦鸡胸沙拉

一次煮好藜麦,三天的工作日午餐都够了。

30 分钟 · 简单 · 其他

文思豆腐

文思豆腐

豆腐丝细得能穿针,清汤里一散开就见功夫。

35 分钟 · 较难 · 苏菜

白玉鸡脯

白玉鸡脯

鸡片白得发亮,滑嫩得几乎不用嚼,配黄瓜片清爽。

40 分钟 · 中等 · 冀菜

八宝辣酱

八宝辣酱

八样东西切成一样大的丁,一勺酱把她们拢在一起。

55 分钟 · 中等 · 沪菜

牡丹燕菜

牡丹燕菜

萝卜丝裹上粉蒸出来,一丝一丝像燕窝,摆成一朵牡丹。

90 分钟 · 困难 · 豫菜

阜阳粉鸡

阜阳粉鸡

鸡条裹上地瓜粉,滑嫩得像在汤里打滚。

35 分钟 · 中等 · 徽菜

天津全爆

天津全爆

虾仁、腰花、鸡丁大火一爆,脆嫩鲜香全在一盘。

38 分钟 · 较难 · 津菜

鸡里蹦

鸡里蹦

鸡丁滑嫩、虾仁弹牙,一盘里两种鲜。

23 分钟 · 中等 · 冀菜

台湾鸡排

台湾鸡排

外皮酥脆,鸡肉多汁,撒上胡椒盐最香。

35 分钟 · 中等 · 台湾菜

福建炒饭

福建炒饭

虾仁、鸡丁和冬菇铺在炒饭上,浇一层浓汁,港式茶楼味。

40 分钟 · 中等 · 港式