菜谱 · 第 39 页

胡椒饼

外皮酥脆，里面是胡椒香浓的肉馅和葱花。

55 分钟 · 中等 · 台湾菜

肉羹汤

肉条裹地瓜粉滑嫩，汤头带醋香，一碗很满足。

35 分钟 · 中等 · 台湾菜

台湾臭豆腐

炸到外壳酥脆，配蒜蓉辣酱和泡菜，越吃越香。

30 分钟 · 中等 · 台湾菜

盐酥香菇

香菇裹薄粉炸酥，九层塔一撒，夜市味就来了。

30 分钟 · 简单 · 台湾菜

台湾鸡排

外皮酥脆，鸡肉多汁，撒上胡椒盐最香。

35 分钟 · 中等 · 台湾菜

台湾卤味

豆干、香菇、鸡蛋一锅卤，越泡越入味。

65 分钟 · 简单 · 台湾菜

贡丸汤

猪肉丸弹牙，冬瓜汤清甜，撒点白胡椒最暖。

36 分钟 · 中等 · 台湾菜

虾仁饭

虾仁弹、蛋香浓，一碗炒饭简单又鲜。

20 分钟 · 简单 · 台湾菜

台式炒米粉

米粉吸饱汤汁，香菇和肉丝一起炒，越嚼越香。

35 分钟 · 中等 · 台湾菜

台式油饭

糯米油亮，香菇肉丝咸香，逢年过节都做。

160 分钟 · 中等 · 台湾菜

萝卜糕

萝卜丝多、米浆软，煎到两面金黄最好吃。

295 分钟 · 中等 · 台湾菜

芋圆

芋头揉进地瓜粉，煮到浮起，Q 弹又香甜。

35 分钟 · 中等 · 台湾菜

凤梨虾球

虾球外酥里嫩，菠萝酸甜，一上桌就被抢光。

35 分钟 · 中等 · 台湾菜

苍蝇头

蒜苗、肉末和豆豉炒一盘，咸香微辣，超级下饭。

20 分钟 · 简单 · 台湾菜

豉油皇鸡

一锅豉油汁浸出来的鸡，皮滑肉嫩，连骨头都入味。

60 分钟 · 中等 · 港式

瑞士鸡翅

甜咸的瑞士汁挂满鸡翅，港式茶餐厅的经典味道。

40 分钟 · 简单 · 港式

咕噜肉

外壳酥、里面嫩，菠萝和糖醋汁把油腻全压下去。

45 分钟 · 中等 · 港式

梅菜蒸肉饼

梅菜把肉香吊出来，蒸一盘配白饭最舒服。

33 分钟 · 简单 · 港式

豉汁蒸鱼头

豆豉和蒜蓉铺满鱼头，蒸出来的汁拌饭一流。

35 分钟 · 中等 · 港式

避风塘炒虾

蒜末炸到金黄酥香，虾仁弹牙，连蒜酥都想拌饭。

35 分钟 · 中等 · 港式

豉椒炒蚬

豉香和辣味钻进蚬肉里，汁拌饭能吃两碗。

127 分钟 · 简单 · 港式

椒盐豆腐

外壳脆得响，里面还是嫩豆腐，椒盐一撒就停不下来。

30 分钟 · 中等 · 港式

西兰花炒牛肉

牛肉嫩、西兰花脆，蚝油一裹就是港式家常味。

25 分钟 · 简单 · 港式

港式咖喱牛腩

咖喱汁浓、牛腩软烂，土豆吸饱汁比肉还好吃。

110 分钟 · 中等 · 港式