食用油的做法大全 · 第 22 页

海南酸橘蒸鱼

青柠的酸香一蒸就钻进鱼肉里，清爽不腥。

27 分钟 · 简单 · 琼菜

海南蒜蓉粉丝蒸虾

粉丝垫底吸虾汁，蒜蓉一浇，鲜味全锁在盘里。

27 分钟 · 简单 · 琼菜

海南冬瓜海白汤

冬瓜清甜、海白鲜，一碗下去暑气全消。

71 分钟 · 简单 · 琼菜

海南椰香咖喱鸡

椰浆让咖喱变得柔和，土豆吸汁后比鸡肉还香。

45 分钟 · 中等 · 琼菜

海南椰子咖喱牛腩

牛腩炖到软烂，椰浆把咖喱的辣收得温温柔柔。

110 分钟 · 中等 · 琼菜

海南芋头饭

芋头丁和米饭一锅焖，掀盖那下香得站不住。

45 分钟 · 简单 · 琼菜

海南菠萝炒饭

菠萝丁酸甜多汁，炒饭粒粒分明，一盘全是热带味。

27 分钟 · 简单 · 琼菜

海南斋菜煲

腐竹、粉丝、香菇和黄花菜一锅煲，素得有滋有味。

55 分钟 · 简单 · 琼菜

海南菜脯煎蛋

萝卜干咸香脆口，煎蛋边缘焦焦的，配粥最合适。

18 分钟 · 简单 · 琼菜

海南椰香南瓜芋头煲

南瓜和芋头炖得粉糯，椰香浓得像甜品，却是道咸菜。

40 分钟 · 简单 · 琼菜

海南炸虾饼

面糊里裹着小虾，炸到金黄酥脆，边走边吃最香。

30 分钟 · 中等 · 琼菜

来凤鱼

一锅红汤滚着鱼块，麻在舌尖、辣在喉咙。

45 分钟 · 中等 · 渝菜

太安鱼

地瓜粉裹住鱼块，汤浓得能拌两碗饭。

50 分钟 · 中等 · 渝菜

邮亭鲫鱼

小鲫鱼在红汤里咕嘟，鲜辣汤底别浪费。

50 分钟 · 中等 · 渝菜

大蒜烧鲶鱼

整瓣蒜炖到软糯，鲶鱼肥而不腥。

50 分钟 · 中等 · 渝菜

干煸鳝丝

鳝丝煸到干香，芹菜一拌就上桌。

30 分钟 · 中等 · 渝菜

白市驿板鸭

香料腌透的鸭腿，烤过再蒸，越嚼越香。

285 分钟 · 较难 · 渝菜

泉水鸡

一鸡两吃，红汤里泡着嫩鸡块。

50 分钟 · 中等 · 渝菜

尖椒鸡

尖椒的清香裹着鸡丁，越辣越停不下筷子。

20 分钟 · 简单 · 渝菜

姜爆鸭

嫩姜的辛香压住鸭腥，锅气足才好吃。

40 分钟 · 中等 · 渝菜

魔芋烧鸭

魔芋弹、鸭肉香，红汤收得亮晶晶。

55 分钟 · 中等 · 渝菜

江津肉片

肉片滑嫩带泡椒香，是重庆馆子的老味道。

35 分钟 · 中等 · 渝菜

合川肉片

外脆里嫩的肉片，浇上酸甜红汁。

35 分钟 · 中等 · 渝菜

榨菜肉丝

榨菜脆、肉丝滑，十分钟就能端上桌。

20 分钟 · 简单 · 渝菜