菜小决
芋泥
芋头蒸透炒成泥，绵密甜香，热着吃最舒服。
45 分钟 · 简单 · 闽菜
芋头的做法大全
用到芋头的菜谱。其中以「蒸」最集中。
荔浦芋扣肉
肉皮炸出虎皮、芋头炸出硬壳，一片隔一片蒸两小时，入口即化。
210 分钟 · 困难 · 桂菜
芋儿鸡
芋头炖得粉糯，鸡肉麻辣入味，汤汁拌饭一绝。
45 分钟 · 中等 · 川菜
返砂芋头
糖霜沙沙地挂在芋头外层，外脆内粉。
40 分钟 · 中等 · 粤菜
宁波芋艿排骨煲
芋艿吸饱肉汤，粉粉糯糯，一锅连汤都能拌饭。
80 分钟 · 中等 · 浙菜
闽南芋头咸饭
芋头、五花肉和香菇焖进米饭，一锅到底。
60 分钟 · 简单 · 闽菜
修水哨子
芋头和地瓜粉做皮，包一勺肉馅，蒸得软糯。
50 分钟 · 中等 · 赣菜
荔浦芋头蒸排骨
芋头吸饱排骨的肉汁，粉糯得比排骨还抢手。
73 分钟 · 简单 · 桂菜
海南芋头饭
芋头丁和米饭一锅焖，掀盖那下香得站不住。
45 分钟 · 简单 · 琼菜
海南椰香南瓜芋头煲
南瓜和芋头炖得粉糯，椰香浓得像甜品，却是道咸菜。
40 分钟 · 简单 · 琼菜
芋圆
芋头揉进地瓜粉，煮到浮起，Q 弹又香甜。
35 分钟 · 中等 · 台湾菜
