菜小决
香菇滑鸡煲
电饭煲就能做，按下键不用守着。
42 分钟 · 简单 · 粤菜
煲菜谱大全
煲菜谱。其中以「煲」最集中。
腌笃鲜
咸肉吊鲜，笋脆汤醇，春天最惦记这一锅。
111 分钟 · 简单 · 苏菜
佛跳墙（家常版）
七样料一锅慢煨，家里做不了正宗版，但这一锅已经够香了。
218 分钟 · 困难 · 闽菜
排骨藕汤
粉藕炖到一咬就化，汤是淡粉色的，湖北人叫它「煨汤」。
148 分钟 · 中等 · 鄂菜
东山羊煲
带皮羊肉先焯后煸，加腐乳和马蹄小火煲足两小时 —— 皮糯肉烂，一点不膻。
180 分钟 · 中等 · 琼菜
烧鸡公
整只公鸡剁块，豆瓣酱和泡椒炒香，砂锅小火炖足一个钟头 —— 汤能泡饭，也能下面。
110 分钟 · 中等 · 渝菜
腊味煲仔饭
砂锅底下那层焦脆的锅巴，是这道饭真正的目的
52 分钟 · 中等 · 港式
澳门猪骨煲
一锅清汤，几块大骨，配菜丢进去，边煮边吃
135 分钟 · 简单 · 澳门菜
莲藕绿豆排骨汤
绿豆起沙、莲藕粉糯，汤清甜不腻。
118 分钟 · 简单 · 粤菜
宁波芋艿排骨煲
芋艿吸饱肉汤，粉粉糯糯，一锅连汤都能拌饭。
80 分钟 · 中等 · 浙菜
春笋老鸭煲
老鸭炖到脱骨，春笋吸走油花，汤清而不寡。
110 分钟 · 中等 · 浙菜
杭三鲜砂锅
鱼蛋、虾仁、猪皮和春笋炖一锅，汤鲜得清亮。
60 分钟 · 中等 · 浙菜
闽南姜母鸭
老姜和麻油把鸭肉煸香，米酒一焖，满屋都是暖香。
100 分钟 · 中等 · 闽菜
金寨吊锅
一锅有肉有菜有粉丝，越煮越入味。
65 分钟 · 中等 · 徽菜
山海关浑锅
酸菜垫底，五花肉和海鲜一层层码进去，越煮越鲜。
50 分钟 · 中等 · 冀菜
鸡汤豆腐串
豆腐皮串在鸡汤里煮透，吸饱汤，咬一口直冒汁。
55 分钟 · 中等 · 吉菜
商城老鸭汤
老鸭炖得酥烂，萝卜吸饱汤，汤清味厚。
110 分钟 · 中等 · 豫菜
海南斋菜煲
腐竹、粉丝、香菇和黄花菜一锅煲，素得有滋有味。
55 分钟 · 简单 · 琼菜
海南椰香南瓜芋头煲
南瓜和芋头炖得粉糯，椰香浓得像甜品，却是道咸菜。
40 分钟 · 简单 · 琼菜
青海土火锅
酸菜垫底，羊肉和五花肉在砂锅里慢慢咕嘟。
85 分钟 · 中等 · 青海菜
固原暖锅
排骨、五花肉和酸菜一层层码进砂锅，越煮越香。
70 分钟 · 中等 · 宁菜
枝竹羊腩煲
羊腩炖到软烂，腐竹吸饱汤汁，冬天一锅暖到脚。
145 分钟 · 较难 · 港式
啫啫鸡煲
砂锅烧到滋滋响，鸡肉滑嫩，蒜香冲鼻。
40 分钟 · 中等 · 港式
