菜小决
核桃酪
核桃和米磨成浆慢慢煮稠，热着喝，香得厚实。
145 分钟 · 中等 · 京菜
红枣的做法大全
用到红枣的菜谱。其中以「煮」最集中。
参鸡汤
鸡腿里塞满糯米，和人参红枣一起炖到脱骨，汤是清的。
250 分钟 · 中等 · 吉菜
椰子鸡
锅里一滴清水都不加，汤底全是椰子水 —— 鸡块煮到刚熟就关火，先喝汤，再吃鸡。
45 分钟 · 简单 · 琼菜
人参果饭
蕨麻煮到软糯、拌进热饭里，加酥油和糖 —— 藏历新年桌上那碗甜饭，米是白的、果是黄的。
420 分钟 · 中等 · 藏菜
甑糕
糯米、红枣、芸豆一层层铺进甑里，蒸到枣化成泥、豆子开花 —— 铲一块下来枣红米白，甜得厚重。
790 分钟 · 简单 · 陕菜
灰豆子
麻豌豆煮到起沙、红枣煮到化开，汤稠得能挂住勺 —— 「灰」是碱，碱让豆子烂得快、也让汤色发暗红，微甜、沙口。
620 分钟 · 容易 · 陇菜
枸杞炖羊肉
羊肉炖到酥烂，汤里浮着几颗红艳的枸杞和几枚红枣，汤是微甜的 —— 宁夏人家冬天的砂锅。
105 分钟 · 简单 · 宁菜
蜜汁糯米藕
藕孔塞满糯米，切片淋上浓稠糖汁。
197 分钟 · 中等 · 苏菜
千层油糕
层层起酥，甜而不腻的扬州早茶点心。
120 分钟 · 中等 · 苏菜
杭州红糖糯米藕
藕孔里塞满糯米，煮到软糯，淋一勺红糖汁。
325 分钟 · 中等 · 浙菜
厦门花生汤
花生煮到起沙，甜汤浓白，热喝冷喝都舒服。
110 分钟 · 简单 · 闽菜
玉米面糊糊
玉米面搅成稠糊，红薯和红枣煮得软甜，早餐喝一碗。
25 分钟 · 简单 · 龙江菜
糯米糖藕
藕孔塞满糯米，红糖红枣煮到软糯，切片淋汁。
217 分钟 · 中等 · 沪菜
商城老鸭汤
老鸭炖得酥烂，萝卜吸饱汤，汤清味厚。
110 分钟 · 中等 · 豫菜
海南椰子排骨汤
椰青水炖排骨，汤清甜得不舍得放盐。
75 分钟 · 简单 · 琼菜
糜面馍馍
黄米面发酵后蒸成金黄馍馍，带着粮食的甜香。
115 分钟 · 简单 · 陇菜
宁夏八宝茶
红枣、枸杞、葡萄干和坚果在茶里慢慢舒展开。
15 分钟 · 简单 · 宁菜
清炖土鸡
汤清味鲜，鸡肉炖到一抿就脱骨。
90 分钟 · 简单 · 宁菜
山药小米粥
小米熬出米油，山药软糯，早上喝一碗暖胃。
45 分钟 · 简单 · 家常菜
